Mijo

Calle Luís Taboada 18

Vigo

Tel. 986952467

www.mijominibar.com

Horario:
Viernes a domingo de 12:30 a 16:00 y de 20:00 a 23:30 Lunes de 12:30 a 16.00

Bar de tapas y restaurante

“Nos gusta cocinar, amamos dar de comer” Ambiente informal, distendido y asequible.

MIJO ofrece un descubrimiento de sabores, al menos desde una perspectiva distinta. Su oferta te envuelve con una cocina creativa alimentada de las diversas experiencias de sus participantes en la ambición por romper los esquemas que se puedan tener preconcebidos de la gastronomía local y de la foránea.

Es como entrar en un montón de distintas ciudades del mundo al mismo tiempo. Su oferta, variada y cosmopolita, mantiene un perfecto equilibrio entre la naturalidad del producto cercano y las técnicas de fondo que se aplican para obtener cada plato.

Y es que esa oferta se basa en atraer gente alrededor de sus mesas de una manera informal y distendida, sin tapujos por lo que es convencional o disruptivo. Es así como se exponen al público: con una cocina sincera, sin trampa ni cartón.